昆明医科大学学报杂志统计源期刊

昆明医科大学学报 2004年第F12期杂志 文档列表

昆明医科大学学报杂志论著

云南省保健食品研制开发现状及对策第1-3页

关键词: 云南；  保健食品；  现状；  对策；  

云南城乡居民膳食结构的20年变迁第4-9页

关键词: 膳食结构；  严重；  食物；  营养调查；  城乡居民；  公共卫生问题；  白质；  收集；  结论；  科学；  

云南省2402名儿童少年血红蛋白测定结果分析第10-11页

关键词: 血红蛋白测定；  儿童少年；  结果分析；  患病率；  贫血；  女孩；  健康状况；  云南；  结论；  儿童青少年；  

云南省山区小学生营养知识、态度及行为调查第12-14页

关键词: 营养知识；  行为调查；  学生营养；  健康教育；  学龄儿童；  儿童营养；  健康饮食；  山区小学；  求知欲；  小学生；  

2002年云南省成人营养状况调查与分析第15-17页

关键词: 营养状况调查；  患病率；  慢性营养不良；  严重；  高血脂；  体质指数；  糖尿病；  云南；  结论；  农村贫困地区；  

云南省20年不同民族儿童体格发育与营养不良第18-21页

关键词: 体格发育；  不同民族；  营养不良；  儿童；  患病率；  中重度；  不同时期；  云南；  参考依据；  结论；  

西番莲蛋白饮料营养成分分析第22-23页

关键词: 蛋白饮料；  营养成分分析；  西番莲；  食品检验；  国家标准方法；  蛋白质；  维生素；  推广；  

西番莲蛋白饮料维生素保存率的研究第24-25页

关键词: 西番莲；  保存率；  维生素；  成熟；  营养成分分析；  生产加工；  含量；  蛋白饮料；  食品检验；  生产工艺；  

傈僳族学龄儿童营养现况调查第26-28页

关键词: 营养不良率；  学龄儿童；  现况调查；  超重率；  肥胖率；  轻度；  中度；  小学生；  男女生；  傈僳族；  

蓝孔雀营养液的研制第29-30页

关键词: 蓝孔雀；  营养液；  蛋白质；  蒸煮；  离心；  破碎；  澄清；  风味；  滤材；  水解；  

HPLC-ELSD检测技术测定三七不同部位中皂甙的含量第31-34页

关键词: 三七药材；  含量；  皂甙；  高效液相色谱；  蒸发光散射检测；  制剂；  检测技术；  比较试验；  不同部位；  

云南松籽油调节血糖作用研究第35-37页

关键词: 降血糖作用；  正常小鼠；  剂量；  作用研究；  松籽；  糖尿病；  dm；  云南松；  籽油；  种子；  

果蔬蛋白营养饮品的工艺研究第38-39页

关键词: 蛋白；  多种维生素；  高维生素；  人群；  营养饮料；  饮品；  工艺研究；  果蔬；  乳饮料；  饮用；  

复方羊胎素对抗羊胎素致体重增长实验研究第40-42页

关键词: 羊胎素；  复方；  体内脂肪；  体重增长；  大鼠；  食物利用率；  肥胖；  增重；  营养饲料；  进食量；  

云南省少数民族学龄儿童膳食营养状况第43-46页

关键词: 膳食营养状况；  学龄儿童；  不良饮食习惯；  膳食营养素；  小学学生；  严重；  综合性干预；  健康知识教育；  云南；  合理；